МДК 04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

МДК.05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента

МДК.08.01 Выполнение работ по профессии «Кондитер»

МДК 01.03. Физиология питания, санитария и гигиена